AMAPàPAM

Notre Amap à été invitée par radio activités. Philippe, qui fait partie du collectif, s'est rendu dans les locaux de la radio mussipontaine. Voici le lien pour entendre l'interview. (si le lien ne fonctionne pas, ce qui peut être le cas pour certains ordinateurs, téléchargez le fichier mp3).

Oyez, oyez ! Vous voulez changer votre mode d'alimentation ?  Vous avez décidé de consommer  bio ,  local  ? Vous optez pour des légumes croquants et qui ont du goût, du pain pétri avec amour, vous préférez manger 12 oeufs bio que 13 oeufs "code 3", vous seriez fiers de donner à vos enfants des yaourts produits près de notre département ou vous voulez consommer de la viande provenant d'animaux ayant eu une vie décente, des fruits juteux provenant de Meuse ? Vous en avez assez des pesticides dans le bidon, de la pollution dans les narines (un aliment parcourt entre 2400 et 4800 km entre le producteur et le consommateur alors qu'il ne fait au maximum que 17 à 32 km si vous devenez un des locavore de l'AMAPàPAM !) ; vous êtes saturé des tomates fluo de décembre, des yaourts pleins de conservateurs ou du poulet en batterie, des hypermarchés, de la société de consommation, de l'exploitation humaine et animale, etc etc ... ? Bref ! Ou vous

Bonjour, Voici un lien sur une vidéo suggérée par Julie, membre du collectif AMAPàPAM. " En France, toutes les occasions sont bonnes pour manger du pain. Consommé en tartine, en sandwich, pour saucer ou encore accompagner un morceau de fromage, cet aliment est partout et se vend sous toutes les formes en boulangerie. Pourtant, le pain a perdu une grande partie de ses valeurs nutritives. Farine, eau, sel, levure ou levain : la recette originelle est simple. Mais améliorants, correcteurs, additifs et autres enzymes ont rejoint la liste. Que contiennent aujourd'hui les baguettes et autres miches ? Certains boulangers tirent la sonnette d'alarme et préconisent un retour aux méthodes de fabrication plus traditionnelles." Bon visionnage. ;) Si vous voulez manger du vrai bon pain, vous pouvez prendre un contrat pain à l'AMAP de PAM.