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Affichage des articles du février, 2013

Etude américaine: l'AB surpasse l'agriculture conventionnelle

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Lu sur le site de la FNAB (fédération nationale d'agriculture biologique) : "  L'institut Rodale de Pennsylvanie a publié une étude comparative sur 30 ans dans la province canadienne du  Saskatchewan.   Contrairement aux idées reçues , l'agriculture biologique  a surpassé   l'agriculture conventionnelle   dans chaque mesure . d'après un article du Journal  Starphoenix , septembre 2011 Au dernier décompte, il ya environ 1500 agriculteurs biologiques au Saskatchewan. Ils évitent les engrais synthétiques et sprays toxiques qui sont le pilier de fermes conventionnelles.  La pensée conventionnelle sur l'agriculture - qui répète que nous devons tolérer les produits chimiques toxiques, car l'agriculture biologique ne peut pas nourrir le monde - est erronée. En fait, des études comme les essais de Rodale ( www.rodaleinstitute.org/ fst30years ) montrent que, après une période de transition de trois ans, les rendements biologiques ont égalé les rendemen

« On peut nourrir 10 milliards d’humains en bio sans défricher un hectare »

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Article trouvé sur le site terraeco.net : Interview - Résoudre la question alimentaire à l’échelle planétaire, en se passant de l’agriculture conventionnelle ? Ça ressemble à une utopie, mais c’est la réalité de demain, selon certains. Parmi eux, l’agronome Jacques Caplat. Entretien. Jacques Caplat est agronome et géographe. L’idée que les rendements en bio sont plus faibles qu’en conventionnel est récurrente… Si l’on considère que l’agriculture bio, c’est faire la même chose qu’en conventionnel moins la chimie, alors oui, c’est certain. Mais ça n’est pas ça du tout ! Que faut-il comparer, alors ? Le système conventionnel s’est construit sur l’idée qu’on peut augmenter les rendements en sélectionnant les semences. On les isole et on regarde comment on peut les faire produire au maximum dans un contexte artificiel. On obtient alors de très hauts rendements, mais ils n’ont plus aucune relation avec la réalité biologique. Et dans le réel, ces variétés doivent être soutenu

Incroyables comestibles : la nourriture solidaire.

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Depuis quelque temps, on entend parler de nourriture partagée, de potagers publics... Sur facebook, sur "silence ça pousse", sur youtube on en parle. A Poitiers, une subvention de 5000€ a été donnée pour acheter des semis, des municipalités donnent des terrains pour que les habitants cultivent ensemble des terres. Inutile de vous en dire plus, voici une vidéo qui explique tout cela clairement :   Non, personne ne vole la nourriture : elle est offerte ! Alors, ça vous tenterait ? Moi, oui.... mais pas toute seule ! Des bacs sur la SUTE, sur la place Duroc, dans chaque quartier... nos surplus de légumes d'AMAP offerts... Changeons les mentalités ! Partageons nos légumes, créons des liens !